SALUD

En el espacio que la exposición dedica a la salud se presta especial atención a la valorización de especies de pescado azul debido a sus propiedades nutricionales, lo que ha colocado a los túnidos en un lugar preferente en la dieta de los consumidores por ser fuente natural de ácidos grasos omega3.

Son, por tanto, múltiples puntos de vista sobre un recurso que, a través de la exposición, dan una visión fresca, renovada y completa de este mundo conocido de forma fragmentada, hasta ahora...